網站地圖  登錄 注冊

        欄目

        頻道

        當前位置: > 首頁 > 基層一線 > 要聞 >

        福建廈門:“文明餐桌行動”護航校園安全復課

        2020-04-21 12:34  本文來源:中國消費者報·中國消費網 作者:張文章 王世衡

        • 微信
        • 新浪微博
        • 騰訊微博
        • 更多更多

          中國消費者報福州訊(王世衡 記者 張文章)繼高三復課之后,4月20日,福建省初三學子迎來了開學第一天,為切實保障廣大師生的用餐安全,福建省廈門市集美區市場監管局以“文明餐桌行動”為載體,強化校園食堂食品安全操作流程,引導校園師生有序就餐、踐行光盤行動等文明用餐行為,為初高三學子安全復課保駕護航。

          規范流程,守住食品安全底線。食品安全是文明就餐的重要前提。集美區市場監管局針對分類分批、錯時錯峰開學時間節點,提前制定階段性工作計劃,壓實各學校食品安全主體責任,開設學校食品安全知識培訓講座,增強從業人員食品安全知識水平和食品安全責任意識。采取市、區、所三級市場監管部門聯動、靠前指導的方式,提前深入轄區廈門十中、集美中學、樂安中學、灌口中學等13所中學排查食品安全隱患。緊盯人員健康、庫存清理、場所洗消、進貨查驗、供餐方案和應急預案等關鍵環節,督促學校食堂做好隔桌用餐準備和食品倉庫“清倉行動”,及時清理冷藏冷凍庫、冰箱、常溫倉庫內的庫存食品,嚴禁使用過期變質食品,做到發現問題立整立改,并于開學當天,在每所學校分別指派2名監管人員全程駐點保障,指導食堂規范各個環節的食品安全操作流程。

          安全用餐,嚴防交叉感染風險。錯時就餐、排隊取餐、分散就餐、對號入座、除用餐中需全程佩戴口罩……為進一步保障師生的就餐安全,集美區市場監管局早早對學校供用餐環節進行逐一指導,聯合集美中學開展食堂供餐和師生就餐演練,用文明的就餐方式為食品安全再加上一道安全鎖。工作人員在食堂入口處引導學生們文明排隊有序取餐。食堂內,每個座位上都張貼著一個標簽,上面寫有班級和姓名,學生在食堂入口處“無接觸”領取事先打包好的飯菜后對號入座,單人單桌同一朝向、保持安靜、文明就餐。為更好的分流錯峰,減少集中就餐帶來的交叉感染風險,走讀的學生由食堂派專人將做好的飯菜配送至教室,在自己座位上就餐。

          倡議光盤,養成節儉惜福習慣。餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明。在守護師生舌尖安全的同時,集美區市場監管局還結合監管工作積極倡導文明餐桌行動。“今天學校的飯菜怎么樣?對于在食堂安全用餐你有沒有什么建議?別忘了要光盤行動……”,高三開學首日,集美區市場監管局林良芽局長與區教育局局長、各市場監管所所長分別走進轄區7所設有高中部的中學,對學生們的第一餐進行監廚和陪餐,直觀體驗學生就餐食品安全情況的同時,向學生傳播文明用餐理念,倡導光盤行動,養成節儉惜福的良好習慣。監管人員駐點保障過程中,本著節儉用餐的原則,指導食堂根據師生的實際用餐需求,嚴格控制食材數量,避免原材料浪費。在食堂內的墻面、桌面等醒目位置張貼著勤儉節約、文明用餐宣傳標語,營造了文明有序的就餐環境,時刻提醒師生文明用餐。食堂在餐盒回收處安排人員不定時檢查,對隨意剩菜剩飯的學生進行勸導,并對踐行“光盤行動”的學生給予表揚。

        責任編輯:游婕

        相關閱讀:

        網站介紹 全國打假網 記者名單 報紙廣告 網站廣告 新媒體廣告 視頻廣告 版權聲明

         

        中國消費網投訴新聞熱線:010 - 88315435
        違法和不良信息舉報電話:010 - 88315476 010 - 88315479

        違法和不良信息舉報郵箱:info@ccn.com.cn
        地址:北京市海淀區阜成路北三街8號 郵 編:100048

        中國消費網 互聯網新聞信息服務許可證:1012006031 京ICP備09107225號-1 京公網安備 11010802026600號
        中文域名(中國消費網.中國,中國消費網.cn)
        Copyright ? 2014-2019中國消費網 版權所有 網站統計

        激情性爱视频全集黄色 - 视频 - 在线观看 - 影视资讯 - 品尚网